2021年初中高级食品检验员资格证证书报考条件

食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。除传统的常规分析方法外，仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段，包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。

食品检验员培训对象：

企业主管食品质量.安全标准及监督管理工作岗位的人员.食品生产企业.经销单位.质量监督部门.食品卫生检验部门及有关科研.管理部门的管理人员.技术人员和检验人员,单位中从事农副产品生产加工.粮油及制品.餐饮.糕点糖果.乳及乳制品.白酒果酒黄酒.啤酒.饮料.罐头.肉类及制品.调味品酱货腌制品.茶叶.食品及食品内包装材料.容器.洗涤剂.消毒剂和用以食品生产经营的工具.设备的生产经营岗位.用抽样检查方式对各类食品的成分.添加剂.农残.兽残及卫生.毒性.微生物等指标进行测试检验的人员,

初中高级食品检验员报考条件：

1、报考初级食品检验员：从事本工种二年以上;初级职业学校毕业生

2、报考中级食品检验员：取得初级职业资格证书后，在本职业连续工作三年以上;或初中、高中毕业后，在本职业工作九年以上;或大专、中专、中等职业学校相应专业毕业生。

3、报考高级食品检验员：取得中级职业资格证书后，在本职业连续工作五年以上;或高中毕业后，在本职业工作十五年以上;或中专学历，在本职业工作七年以上;或大专学历，在本职业工作二年以上;或本科学历，在本职业工作一年以上。

(特别注意：学历以及工龄要求达到后，可以直接跳级报考中级或高级食品检验员。如不清楚，可咨询秦老师 185食品2924检验员6741。

食品检验员培训时间及开课地址：

　　广州总部每月开课，全国各地每月定期开班，其它城市开课安排详情请登录兰冠教育学院网站或者咨询报名老师。未开课城市及异地学员可申报网络课程在线学习。

兰冠教育可办理以下工种，详情请咨询相关报名老师：

计量工种：长度计量，电器计量，热工计量，硬度力学计量，衡器计量，化学计量，容量计量等。

检验工种：化学检验员、化学分析工、食品检验员、化妆品检验员、微生物检验员、农药残留快速检验员

其他工种：污水处理工、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、营养配餐师、职称评审、企业信用等更多