广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验员其实就是负责食品检验的人员
食品检验员培训对象:
1、食品及相关行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员;
2、有意向从事食品检验工作的人员;
3、希望学习理化和微生物检验基础知识的人员。
食品检验员的任职要求普遍的需要以下几点:
1、食品工程等相关专业大专以上学历,20-30岁;
2、具备本行业1年以上食品生产检测、质量控制经验,优秀应届毕业生可考虑做储备人选;
3、懂理化、微化试验操作;食品检验员需要什么资格证书;
4、接受过食品生产检测/质量管理等方面的培训,
5、要知道检验的目的,无非是对原材料,工序,及成品的监督
食品检验员培训地点:
全国开课,各地上课地址开班前一周通知,另企业人数较多可以根据企业需求课程组织内训课程送教上门。学生团体报考人员20人以上可以组织学校举办。未开课城市及异地学员可申报网络课程在线学习。报考请咨询秦老师 185食品2924检验员6741。
食品检验员检验人员(质检、化验)包括
1、化学检验员; 2、化学分析工程师;
3、化妆品检验员; 4、微生物检验员;
5、化妆品配方师; 6、食品添加剂检验员 ;
7、食品检验员; 8、农药残留快速检验员;
9、农产品食品检验员; 10、农产品快速检验员
兰冠教育办理:污水处理工、化学检验员、化学分析工程师、供水检测工、化妆品配方师、食品检验员、微生物检验员、化妆品检验员、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、健康管理师、 中级职称评审、体系内审员和外审员等
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