2021年食品检验员考证报名地点食品化验员**

　　滴定管的维护与清洁

　　滴定管是可放出不固定量液体的量出式玻璃仪器，主要用于滴定分析中对滴定剂体积的测量。能精确到到0.01mL。带玻璃活塞的滴定管为酸式滴定管，带有内装玻璃球的橡皮管的滴定管为碱式滴定管。

　　酸式、碱式滴定管不能混用，酸式滴定管装酸性物质和大多数中性物质(尤其是强氧化剂)，碱式滴定管装碱性物质(包括碱和碱性盐)，滴定管使用前先检查是否漏液，如果漏水，应重新将活塞涂凡士林油。装液前要用洗液、水依次冲洗干净，并要用待装的溶液润洗滴定管。

　　将操作溶液倒入，直到充满至零刻度线以上为止。注意检查滴定管的出口管是否充满溶液，如有气泡进行排气泡操作。调整液面时，使液面保持在“0”或“0”以下的某一定刻度。进行滴定时，应将滴定管垂直地夹在滴定管夹上，如使用的是碱式滴定管，拇指与食指在玻璃珠所在部位一旁捏乳胶管，不要捏玻璃珠，也不能使其上下移动。滴定时应逐滴连续滴加，接近终点时，只加一滴或半滴，至溶液出现明显的颜色变化。

读数时，手拿滴定管上部无刻度处，使滴定管保持垂直，视线平视溶液的凹液面，读到小数点后第二位，即估计到0.01mL。滴定结束后，管内剩余的溶液应弃去，不得将其倒回原瓶，随即清洗滴定管，并倒挂于铁架台上

食品检验员培训对象：

各食品、饮料、罐头、乳品、水产品、农副产品等生产企业质量管理、微生物检验技术人员、各级食品安全监管及检测部门、高校及相关科研院所等从事微生物教学研究等机构、其他相关行业意向本次学习班的机构及个人等

食品检验员培训内容：

1、食品检验知识；
2、常用仪器设备使用、维护；
3、相关仪器的使用常识及注意事项；
 5、浊度仪、色度仪的使用常识；
6、可见光分光光度仪的使用知识；
7、细菌鉴定原理；
8、原子吸收分光光度计的使用常识；
9、法律、法规、许可证知识；
10、微生物的基本知识及检验等　　　　

食品检验员培训鉴定地点：

广州、深圳、佛山、东莞、珠海、潮州、惠州、江门、肇庆、中山、天津、贵阳、成都、南京、上海、杭州、苏州、莆田、漳州、泉州、厦门、福州、海口、三亚、柳州、南宁、长沙、武汉、重庆、合肥、开封、漯河、新乡、洛阳、郑州、常州、徐州、无锡、芜湖、宁波、金华、温州、石家庄、潍坊、济南、大连、青岛、太原、西安、昆明、九江、南昌（如公司人数多，可安排老师到企业内部进行食品检验员鉴定培训）

兰冠教育可办理以下工种，详情请咨询秦老师：185食品2924检验员6741。

计量工种：长度计量，电器计量，热工计量，硬度力学计量，衡器计量，化学计量，容量计量等。

检验工种：化学检验员、化学分析工、食品检验员、化妆品检验员、微生物检验员、农药残留快速检验员

其他工种：污水处理工、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、营养配餐师、职称评审、企业信用等更多